Rapport de l’Expertise scientifique collective réalisée par l’Inra : « Rôles, impacts et services environnementaux, économiques et culturels issus des élevages et des produits animaux »
Mis à jour le | Commissariat général au développement durable
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L’expertise a pour objectif de considérer l’élevage et la consommation de produits
animaux ensemble, et d’appréhender tous les effets issus de l’élevage qu’ils soient positifs ou négatifs, directs, indirects, induits, locaux ou délocalisés.
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